Chasseneuil Hôtel-Restaurant de la Gare 9, rue de la Gare 16260 Chasseneuil Tél. : 05.45.39.50.36 Fax : 05.45.39.64.03 Ambiance discrète d'une salle de restaurant toujours fleurie. Bonne table d'une cuisine régionale fleurant bon le Cognac. Service de Qualité dans un cadre familial. An intimate setting is guaranted in this restaurant wich is lavishly decorated with fresh flowers. A menu rich with regional dishes, many of them prepared with Cognac. Expl. : Pierre Cormau Chef : Laurent Leclerc Paiement accepté : chèques, CB Fermeture : dimanche soir et lundi Fermeture annuelle : 1ère quinzaine de juillet et 1ère quinzaine de janvier Hôtel : 9 chambres à partir de 42€, P.déj. 6€, Pension 48€, 1/2 Pension 38€ 3 salles de séminaire équipées : 20 et 80 pers. Spécialités Viande de boeuf du Limousin Agneau charentais Cagouille à la charentaise Recetes à consulter Pavé de Boeuf à la vapeur de Cognac Noisette d'Agneau à la Charentaise Cuisinerie Gourmande  Carte : 36€ Saveurs Régionales : 30€ Découverte Gustative : 8€ Carte Blanche : 30 et 40€ Balade Gourmande sur réservation : Visite du Chais Pineau Landier, Chocolaterie d'Antan, Château de la Rochefoucault, Cave de Saint-Sornin + Menu Saveurs Régionales. Tarif : 45€/pers.