Vaïssac Terrassier (Hôtel-Restaurant) 82800 Vaïssac Tél. : 05.63.30.94.60 Fax : 05.63.30.87.40 chez-terrassier@wanadoo.fr www.chezterrassier.com A la campagne, dans un petit village, Annie et Sandrine vous accueillent dans un décor nouveau aux couleurs éclatantes ou en terrasse de verdure ombragée pour vous proposer une cuisine traditiionnelle très terroir. A true traditional cooking for you in a small village in the country. Expl. et  Chef : Annie Cousseran Paiement accepté : CB, AE, EC, MC, DC Fermeture : vendredi soir (hors saison) et dimanche soir Fermeture annuelle : 1ère sem. de novembre et 2 semaines en janvier Hôtel : 18 chambres à 45 à 105 € P.déj. 8 €, 1/2 pension de 48 à 60 € 1 salle de séminaire : 25 pers. (paperboard, rétroprojecteur, téléviseur, magnétoscope, écran) Terrasse Piscine Spécialités Cuisine Traditionnelle à base de cèpes Recettes à Consulter Poélée de Cèpes à la Persillade  Croustade de Cèpes Fondant au Chocolat Cuisinerie Gourmande : Carte : 37 € Saveurs Régionales : 40 € Découverte Gustatives : 12 € Carte Blanche : 37 €