Les Vins des Pays de La Loire : Muscadet, Côteaux de la Loire, Côteaux du Layon, Anjou, Cabernet, Fiefs Vendéens...
Avec 32 appellations et 15 VDQS, ce vignoble offre une grande diversité, à l'image des terroirs qui se succèdent sur les rives de La Loire. Réparti sur 10 départements, ce vignoble se divise en 3 régions : le Pays Nantais, terre du Muscadet, l'Anjou avec l'Anjou et le Saumurois
SELECTION CUISINERIE GOURMANDE 2004 Les Muscadets en Loire-Atlantique : La sélection de Muscadet a été faite le 20 octobre 2003 à la Villa Mon Rêve à Basse Goulaine. Les muscadets ont été sélectionnés par les Chefs des Cuisineries Gourmandes de Loire-Atlantique dans leurs caves (pas d'échantillons démandés pour le Concours), uniquement des vins de l'année passée, dans des bouteilles uniformes de Muscadet. Les Chefs invitent un vigneron dont les vins ne sont pas présents, ainsi que les journalistes et une personne externe oenologue ou gourmet averti. Cette année nous avons fait venir la Maison ATLADIS qui nous a fait un petit cours sur la dégustation de cigares pendant 1h30. Premier du Concours : Château de la Bidière 2ème et 3 ème  : Deux Cuvées du Château du Cleray Les Vins d'Anjou en Maine et Loire sur le Millésime 2002 : uniquement sur les rouges de l'Anjou et de propriétaires récoltants : Anjou rouge, Anjou Villages, Anjou Villages Brissac, Saumur rouge et Saumur Champigny. Résultat  de la sélection :  Millésime 2002 Anjou Rouge de chez M. Maugin, Domaine des Quinze Deniers 49320 Charcé St Ellier
SELECTION CUISINERIE GOURMANDE 2005 Sélection Vins d'Anjou 2003  : Monsieur Renaud  Château de La Franchaie La Possonnière
SELECTION CUISINERIE GOURMANDE  2006 Sélection Vins d'Anjou 2004 : Comme chaque année les Chefs ont sélectionné la cuvée de l’année au terme d’une dégustation à l’aveugle. Ils ont élu cette fois un ‘Saumur Champigny 2004 du Moulin Turquant.
SELECTION CUISINERIE GOURMANDE 2007 Sélection Vins d'Anjou 2005  : ANJOU VILLAGES 2005, Domaine des Quinze Deniers de Monsieur Maugin Dominique, 49380 Charcé St Ellier, Tél: 0241542118
Barré Frères Exploitant : Pascal Guilbaud Beau Soleil BP 10 44190 Gorges	Vignoble sur les côteaux de la Sèvre à Gorges, le Domaine Barré produit un Muscadet caractérisé par sa finesse et l'intensité de ses arômes (excellent apéritif et idéal pour les huîtres) et une belle gamme de Vins du Val de Loire.
Domaine de Montifault Exploitant : Caroline Barré Montifault 44330 Le Pallet	Muscadet Sèvre et Maine sur Lie sous 3 étiquettes : Clos du Bon Curé, Clos des Vignes Madame, Domaine de Montifault.
Domaine Pierre Luneau-Papin Exploitant : Pierre Luneau-Papin 44430 Le landreau	Muscadet Sèvre et Maine sur Lie. Exclusivité pour Muscadet du Terroir : Clos des Allées, Clos des Pierres Blanches, L d'Or de Pierre Luneau (cuvée médaillée et millésimée)
Gaec Audrain Père et Fils Domaine de Bel Air 26, rue de la Caillaudière 44690 La Haye Fouassière	Muscadet Sèvre et Maine sur Lie. Gros Plant VDQS sur Lie.
Domaine des Herbauges Exploitant : Luc et Jérôme Choblet rue de la gare Les Herbauges 44830 Bouaye www.domaine-des-herbauges.com	Muscadet (cépage melon), Gros Plant (Folle Blanche). Vins de Pays : Chardonnay, Grolleau rosé et gris, Gamay rouge et rosé.
EARL Athimon et ses et ses enfants Domaine des Genaudières 44850 Le Cellier	Muscadet-sur Lie, Côteaux dela Loire, Côteaux Dancenis : Gamay, Cabernet et Malvoisie. Méthode Traditionnelle : Belle-Folie
EARL Bouin-Jacquet Exploitant : Dominique Jacquet Domaine de Bel Air 44860 Saint-Agnan de Grand Lieu	Muscadet Côtes de Granlieu sur Lie, Gros Plant du Pays Nantais, Vin de Pays.
SCEA Château La Franchaie Exploitant : Jean-Marc Renaud Domaine de La Franchaie Chemin du Moulin de la Roche 49170 La Possonnière http://chateaulafranchaie.blogspot.com	Anjou et Anjou Villages, Crémant de Loire, Rosé de Loire, Cabernt d'Anjou, Anjou Coteaux de La Loire et Saveniières. Vins rouges, blancs, secs ou moelleux.
Domaine des Baumard  8, rue de l'Abbaye 49190 Rochefort sur Loire	Savenières AOC, Crémant de Loire AOC, Côteaux du Layon AOC, Quarts de Chaume AOC, Anjou blanc AOC, Anjou rouge, Rosé de Loire AOC.
Domaine Les Grandes Vignes Exploitant : Laurence, Dominique et Jean-François Vaillant La Roche Aubry 49380 Thouarcé www.domainelesgrandesvignes.com	Le Domaine est exploité par les 3 enfants de la Famille Vaillant de Thouarcé situé au coeur des Côteaux du Layon. Bonnezeaux, Côteaux du Layon, Anjou blanc, Anjou Villages, Anjou rouge, Cabernet d'Anjou, Rosé de Loire, Crémant de Loire.
GAEC des Vergères Exploitant : Pierre et Armand Peltier La Fontaine de Chasles 49380 Thouarcé	Bonnezeaux et Côteaux du Layon (cépage Chenin), Anjou rouge et Cabernet d'Anjou (cépage Cabernet). Méthode traditionnelle.
Château de Passavant Exploitant : Olivier Lecomte et François David Route de Tancoigné 49560 Passavant sur Layon www.passavant.fr	Le Château de Passavant construit par Foulques Nerra au XIIème siècle sur un site fortifié, Domaine Le Layon. Cépages : Chenin pour les Vins blancs et Cabernet Franc ou Sauvignon pour les rouges. Anjou Villages, Anjou rouge, Anjou blanc, Côteaux du Layon, Crémant de Loire et agriculture biologique certifiée Qualité-France.
Château des Rochettes Exploitant : Jean Douet 49700 Concourson sur Layon	Notre Anjou rouge (Cabernet) et notre Côteaux du Layon (cépage Chenin) sont élevés de façon traditionnelle en fûts et foudre de chêne.
La Petite Groie Exploitant : Catherine et Xavier Coirier 15, rue de la Gélinières 85200 Pissotte	Vins d'appellation d'origine, VDQS Fiefs Vendéens, Pissotte. Vins blancs, rosés et rouges de père en fils depuis 1895.