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    Rhone-Alpes

Les Producteurs Recommandés par les Cuisineries Gourmandes ont tous signé notre "Charte Qualité". Ils méritent votre confiance.

PAIN

Panification du Mont Blanc
Exploitant : Yves Pugeat

796, avenue de l'aérodrome
74190 Chedde
Tél : 04.50.78.01.89
Fax : 04.50.78.29.87

Toute la diversité des spécialités régionales dans le pain savoyard : pain au levain, à l'ancienne, au son, au seigle, complet, de campagne, aux céréales, aux noix, aux raisins et viennois.

FROMAGES

Le Sans-Souci
Exploitant : Georges Garnier
22, rue David
69003 Lyon
tél; : 04.78.54.13.80
Fax. : 04.72.35.07.41
e-mail : georges.garnier@libertysurf.fr
www.sans-souci.fr.st

La tradition au coeur de Lyon.
Gamme de produits laitiers avec divers affinages. Fromages à pâte molle au lait de vache à croûte fleurie : le Gros Romans (50%), le Régal de sans Souci (60%), le Saint-Félicien (50%), la Rigotte.
Fromages blancs moulés à la louche et production de spécialités lyonnaises : la Cervelle de Canut (fromage frais, fines herbes et assaisonnement), le Fromage Fort (trèsaffiné et macéré dans du vin blanc)

MIEL

Exploitants : Bernard et Christiane Gabard
18, rue Robinson
38550 Sablons
Tél/Fax : 04.74.84.23.72
e-mail : b.gabard@libertysurf.fr

Miellerie aux confins de l'Isère, de la Drôme et de l'Ardèche, une exploitation familiale de taille humaine et un environnement privilégié qui permettent de récolter des produits conformes à la tradition du terroir.
Gelée Royale : 1er producteur en Rhone-Alpes. Titulaire du logo "gelée royale françaises", adhérent du "Groupement des Producteurs de Gelée Royale".
Miels : Fleurs sauvages, Acacia, Montagne, Châtaigner, Sapin...récoltés et extraits à température ambiante.
Pollen de fleurs (déshydraté à température ambiante)

 



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