Revue de Presse 2007

Radio 2 émissions avec Jean-Pierre Coffe à « çà se bouffe pas, çà se mange »  Presse spécialisée  L’Hôtellerie « Au carrefour de la tradition et de la modernité : le tour de France des traditions culinaires sur la route du succès populaire… » 25.01.07 « Le Tour de France des Traditions Culinaires artisanales poursuit sa route, Reims le 16 mars » 08.03.07 « La surprise du chef Couillon : 1 étoile au michelin » mai 07 « Tour de France des Traditions Culinaires Artisanales à Reims : Rencontre fructueuse entre les producteurs et les restaurateurs ;.. » 22.03.07  TLN « Restaurateur artisan, métier de main d’œuvre par excellence » mai 2007-06-19  « ‘Le tour de France des traditions culinaires artisanales : rassemblement culinaire de la terre à l’assiette » mai 2007 « le forum de Niort et le congrès annuel » décembre 2007             Magazine APRIFEL CHR-l’Auvergnat de Paris « Que valent les labels qui encadrent la restauration indépendante ? » 16-23 mars 2007  Presse Régionale  Journal dans le gers « Claude Izard dans le Gers » avril 2007  La Dépêche du Midi « Ambialet : les cuisineries fetent la fraich’attitude » 25.06.07 « Les cuisineries remettent le couvert à Lacaune » 10.10.07 « Quand les Cuisineries vont à la Chasse » 28.10.07  Le Tarn Libre « Gastronomie : Claude Izard crée le Conservatoire des Traditions Culinaires » 16.02.07 « A la Table du Chef : Les trois Mousquetaires de Dourgne » 19.10.07  Le Courrier de l’Ouest « les artisans rerstaurateurs ont tenu leur assemblée générale » 10.08.07 « Cuisineries en fete : le terroir dans l’assiette à petits prix » 24.05.07 Presse Océan Média-Net  Le Chef .com « Le Tour de France des Traditions Culinaires à Reims » 22.03.07             Vigneron-champagne « Tour de France des Traditions Culinaires à reims le 16 mars.. » 22.03.07