en cours de certification		St Michel Mont Mercure
Le Moulin des Justices Lieu-dit Les Justices 85700 St Michel Mont Mercure tél. : 02.51.57.80.84 Fax. : 02.51.61.05.67 mikael.gaillard85@orange.fr
Cadre exceptionnel dans un espace de verdure avec vue panoramique sur la vallée, accueil chaleureux et cuisine de région réalisée au fil des saisons.
Exploitant  et Chef : Mickael Gaillard Fermeture hebdomadaire : lundi, jeudi soir et dimanche soir (hors saison) et de mai à septembre : lundi et jeudi soir  Spécialités  Foie gras au Coteaux du layon, Foie gras chaud, Queue de Lotte au lard fumé, Civet de Porcelet Recettes à consulter Terrine de Chèvre du Puy du Fou aux Poivrons rôtis		Saveurs Régionales : 25.50 € (2 plats) , 34 € (3 plats) Découverte Gustative (menu enfant) : 12 € Carte Blanche : 45 € tout compris